Clássico Mastroeni Merlot

NOTAS DE PROVA
Vinho rico em taninos suaves e amigáveis, com um bom bouquet e um paladar redondo e elegante. Apresenta aromas complexos a especiarias, como orégãos e notas de figo seco e cereja.

Categoria: Product ID: 2106

Descrição

Há mais de 2 décadas, Bodegas Mastroeni produz sua linha jovem Mastroeni, tornando-se um clássico da família, acompanhando cada argentino em sua mesa e como complemento espiritual às refeições.
VINHAS
Local: uvas de Finca el Pantano, Lavalle, Mendoza
Altura: 600 mts
Composição: 100% Merlot
Antiguidade: plantada
Rendimento: 90 qq / ha
COLHEITA
Colhida na primeira quinzena de março
Brix: 24,2
Tipo de colheita: manual
VINIFICAÇÃO
Seleção mecânica de cachos e grãos
Fermentação completa em tanques de inox
Fermentação malolática controlada em tanque de aço inoxidável
Álcool: 13,50%
Acidez total: 6,00g / l
PH: 3,7
Açúcar: 1,90g / l

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