Vino Que Tiene Sabor Seco Y Dulce?
Fermin De Marco
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Los blancos secos – Chardonnay es quizás la variedad más ampliamente absorbido de vino blanco seco. A pesar de que tradicionalmente tiene un sabor seco, a menudo se hace con matices dulces de manzana, cítricos o melón. Para una sequedad más seguro, trate de pinot blanc de la región francesa de Alsacia, que tiene una coloración pálida y sabor seco, tanino-infundido.
¿Qué es un vino dulce o semi-seco?
Si por el contrario, el producto final presenta una mayor cantidad de azúcar residual, estaríamos hablando entonces de un vino dulce, semi-dulce o semi-seco, según la concentración del mismo.Esta es la definición técnica de ‘vino seco’, aunque sus características organolépticas nos llevan a concebirlo de una manera mucho más profunda e interesante.
¿Cuáles son los sabores del vino?
Sabores del Vino. Salado, Amargo, Acido y Dulce son los sabores básicos El sabor del vino: salado, amargo, ácido y dulce son los sabores básicos