Que Vino Tinto Es Mejor?
Viña Pedrosa crianza 18 meses – Viña Pedrosa crianza 2016 se ha llevado el premio al mejor tinto de la Guia de Vinos 2020 de la OCU. La puntuación que ha recibido es 84 sobre 100, Está elaborado con uva Tempranillo, de la D.O. Ribera del Duero. El precio de la botella oscila entre 16,90€ y 20,5€.
¿Qué es mejor un Merlot o un Cabernet Sauvignon?
Diferencias entre Merlot y Cabernet – Las diferencias entre Merlot y Cabernet no son muchas ya que la primera pertenece a la familia de la segunda variedad de uva nombrada. Son las dos variedades más extendidas del mundo. Ambas tienen origen en la región de Burdeos al sudoeste de Francia, pero su cultivo se ha extendido por todo el mundo.
Si se utilizan las dos variedades en un mismo caldo tinto se potencian las cualidades de ambas, ya que Merlot es suave y ligeramente ácido al gusto mientras que Cabernet es más intenso, maridando muy bien con platos trufados. El grado alcohólico de merlot es elevado por el alto nivel de azúcar presente en sus uvas, sin embargo, Cabernet tiene un grado alcohólico medio a alto.
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La diferencia entre Merlot y Cabernet es que la primera posee menos taninos, por lo que sus vinos son más ligeros y más demandados, acompaña perfectamente a carnes rojas, salmón y atún. Algunos de los vino tinto más caro del mundo
