Que Comer Con Un Vino Blanco?
¿Con qué tipos de comida se puede acompañar el vino blanco?
- Pescados. Una apuesta segura es el maridaje de vino blanco con pescado.
- Mariscos. Los mariscos son un buen ejemplo de la combinación perfecta con el vino blanco.
- Carnes.
- Pastas.
- Quesos.
- Olivas.
- Frutas.
¿Cómo se sirve el albariño?
PAZO PIÑEIRO 2015 – Pazo Piñeiro 2015 Excelente y muy valorado por las guías (como atestiguan sus 91 puntos según Parker 2011 y los 95 puntos en Peñín 2015) Pazo Piñeiro, también de la Adega Pazos de Lusco, está vendimiado a mano, racimo a racimo, y fermentado con su propia levadura tras una maceración de 24 horas en tanque y prensado ligero, buscando así obtener la máxima potencia y carácter varietal.
En la cata nos encontramos con un vino blanco brillante, de color dorado en el centro de la copa y con reflejos de bronce. En nariz presenta notas de compota de manzana, pera en almíbar, miel, avellana tostada y vainilla. Además, cuenta con un paladar amplio y equilibrado, y en boca es seco, con matices cítricos,
Excelente para acompañar pescados y arroces, es una muy buena opción para tomar junto a platos como una merluza o un rodaballo al horno, e incluso con aves. Se recomienda disfrutarlo a una temperatura de unos 10 – 11°C, nunca excesivamente frío.
¿Que hay que tomar para no emborracharse?
Comer alimentos nutritivos antes de beber alcohol puede ayudarte a evitar la cruda.Los alimentos ricos en proteínas y grasas saludables, como el yogur y el salmón, pueden ayudar a retardar la absorción del alcohol.Los aguacates y los plátanos también contienen mucho potasio, que puedes en una noche de copas.
Ir a una fiesta o pasar una noche bebiendo con tus amigos no necesariamente significa que tendrás que sufrir de una cruda al día siguiente. Elegir una bebida alcohólica que te sienta bien y alternar bebidas alcohólicas con agua puede ayudar a minimizar la probabilidad de despertarte en agonía después de beber.
