Para Que Es Bueno Tomar Vino Tinto?
Fermin De Marco
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¿Cómo podría el alcohol ayudar al corazón? – Todavía no hay evidencia clara que indique que la cerveza, el vino blanco o el licor no sean mejores que el vino tinto para la salud del corazón. Varios estudios han demostrado que cantidades moderadas de todos los tipos de alcohol benefician al corazón, no solo el alcohol que se encuentra en el vino tinto. Se cree que el alcohol:
- Aumenta el colesterol de las lipoproteínas de alta densidad (HDL, o el colesterol “bueno”)
- Reduce la formación de coágulos sanguíneos
- Ayuda a prevenir el daño arterial causado por los altos niveles de colesterol de las lipoproteínas de baja densidad (LDL, o el colesterol “malo”)
- Puede mejorar la función de la capa de células que recubren los vasos sanguíneos
¿Qué beneficios tiene una copa de vino en la noche?
Cuánto vino debes tomar – La American Heart Association (Asociación Estadounidense del Corazón), y la National Heart, Lung and Blood Institute (Instituto Nacional del Corazón, Pulmones y la Sangre) recomiendan no comenzar a beber alcohol con el fin de prevenir enfermedades, pues sus beneficios no están comprobados al 100%.
- Sin embargo, cuando hablamos de vino, la cosa cambia un poco.
- Para las mujeres, los expertos recomiendan beber una copa de vino al día, por su parte, para los hombres se recomienda consumir dos copas en el mismo lapso.
- En gramos de etanol serían 14 gramos al día.
- Por otro lado, un consumo excesivo puede provocar un gran número de padecimientos como problemas cardíacos, accidentes cerebrovasculares, enfermedad del hígado graso, daño hepático, entre otros.
De acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, 1 de cada 10 muertes en adultos entre 20 y 64 años están relacionadas con el consumo excesivo de alcohol. Se recomienda consumirlo para degustar ciertos platillos como tablas de queso y cortes de carne.
Relajante muscular Buen digestivo Mantiene el cerebro sano
Recuerda que el vino tinto no puede sustituir ningún alimento propio de la dieta, pues es más un complemento para consumirse con sumo cuidado y responsabilidad. Ahora ya conoces todos los mitos y verdades de tomar vino tinto para mejorar tu salud. Puedes convertirte en un experto con nuestro Diplomado en Vitivinicultura y Cata de Vinos.
¿Cuál es el mejor vino para tomar en la noche?
Penner-Ash Zena Crown Pinot Noir, Oregon, 2016. Pazo Cilleiro Albarino, 2017. Aia Vecchia Sor Ugo Bolgheri Rosso Superiore, 2016. Sea Smoke Sea Spray Blanc de Noirs, 2014.
¿Qué vino se puede tomar en la noche?
El vino tinto es una bebida ideal para acompañar ciertos platillos como tablas de queso y diversos cortes de carne. Sin embargo, las bondades de este elixir no se limitan a acompañar la comida, ya que resulta un excelente digestivo y tomarlo por las noches puede traterte múltiples beneficios.