En Que Copas Se Sirve El Vino Tinto?
Fermin De Marco
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En líneas generales, las copas para beber vino tinto tienen un cáliz (parte superior) más grande y una boca más abierta que las de vino blanco, ya que sus aromas y sabores son más complejos y requieren una mayor oxigenación para ‘abrirse’.
¿Qué copas se usan para vino tinto?
Consejos para servir una copa de vino tinto | Humberto Gutiérrez
1. Copas para vinos tintos – Para los vinos tintos se utilizan las copas tradicionales de tulipa o las impitoyables ovaladas con la boca ligeramente cerrada para concentrar el aroma y que el vino no se airee de forma excesiva. Los vinos crianza, reserva o gran reserva se servirán en una copa ligeramente mayor y algo más abierta.