Cual Es El Vino Blanco Seco?
Desde una orilla más terrenal, otros entendemos que los vinos blancos secos son aquellos con escasa presencia de azúcares, en los que predominan los matices aromáticos lácticos, minerales, florales, incluso melosos, pero que suelen contraponerse generalmente a los aromas propios de los vinos afrutados (frutas
¿Cómo se llama el vino blanco dulce?
7. Moscatel – Numerosa familia de uvas que incluye unas 200 variedades, que muchos especialistas consideran la más antigua, por lo que moscatel sería la madre de todos los vinos. Algunas teorías sitúan su origen en el antiguo Egipto y otras en la antigua Persia, aunque se cree que fue propagada durante la Antigüedad Clásica por griegos y romanos.
- La uva es utilizada para hacer los famosos vinos moscatel españoles y moscatos italianos y para producir el vino espumoso italiano Asti en la región del Piamonte.
- Los moscatel son favoritos de los bebedores de vinos blancos con paladar dulce.
- Otro de sus atributos es su bajo contenido de alcohol, que puede ser de 5 %.
Las uvas moscatel se dan mejor en climas cálidos, por lo que su principal zona de producción en Europa es la mediterránea, incluyendo España, Francia e Italia. Portugal es también un importante productor.
¿Cuál es mejor vino seco o semiseco?
Diferencias entre el vino seco y el vino semiseco – Es muy sencillo, si un vino es considerado como seco, cuando su concentración de azúcar oscila entre 1 y 3 gramos por litro, en un vino semiseco está entre 4 y 12 gramos por litro, Entonces, ¿mejor vino seco o semiseco? Hay tantos vinos como personas, por lo que no podemos afirmar que un vino seco es mejor que un semiseco y viceversa, pero seguramente como consumidor encontrarás aquel que se ciña más a tus preferencias gustativas.
- Sabemos con certeza que aquel que no tiene prácticamente azúcar, te aportará un elevado grado alcohólico, donde se aprecian sus particularidades, entre las que por supuesto se encuentran los taninos y la acidez.
- En otras palabras, el vino seco tendrá rasgos comunes, siendo un vino con cuerpo y presencia en boca, pero variará según la variedad de uva empleada.
Lo mismo ocurre con el vino semiseco, en él encontramos un equilibrio especial, ya que no llega a ser tan fuerte como el seco, pero si es algo agridulce en cuanto a la compensación con la acidez. Cualquiera de ambas opciones es buena, todo depende de con qué lo quieras maridar.
