Cual Es El Mejor Cabernet Sauvignon Argentino?

Cual Es El Mejor Cabernet Sauvignon Argentino
The Asian Cabernet Sauvignon Masters 2022, el concurso organizado por la publicación británica The Drinks Business Asia, celebró en Hong Kong su décima edición. En el marco de tan prestigioso evento se distinguió con el premio Master a Primus Cabernet Sauvignon 2017, línea que por segundo año consecutivo obtiene el máximo galardón. Una vez más, el certamen asiático reunió vinos 100% Cabernet Sauvignon y blends que incluyen al menos un 50% de esta uva, provenientes de Australia, Argentina, Chile y China, entre otros. Primus Cabernet Sauvignon 2017 obtuvo la máxima premiación del certamen “Master” en la categoría de entre 300/400 HKD – 40/50 U$D, demostrando que la Argentina no solo es una potencia en materia de Malbec, sino que también tiene un enorme potencial para producir Cabernet Sauvignon de clase mundial.

Reeze Choi, el reconocido sommelier fundador de la consultora de vinos de Hong Kong Somm’s Philosophy, y jurado del concurso, quedó inmediatamente cautivado por la compleja nariz del Primus Cabernet Sauvignon “con sus taninos sólidos y su gran acidez, puedo sentir el gran potencial de añejamiento de este vino “, mencionó Choi en la revista Drink Business luego del certamen.

“Primus Cabernet Sauvignon es un vino que se elabora con uvas provenientes de dos parcelas históricas que Myndert Pon- fundador de Bodegas Salentein- plantó en el año 2003 en Finca El Oasis, ubicada a 1150 msnm. El clima fresco del lugar y la particularidad de estas parcelas donde los suelos franco-arenosos poseen gran concentración de rocas cubiertas con carbonato de calcio, le dan a este Cabernet Sauvignon un carácter único que comienza a ser reconocido en el mundo”, comentó Diego Morales, Vineyard Manager de Bodegas Salentein. Diego Morales, Vineyard Manager de Bodegas Salentein. “En esta zona, el Cabernet Sauvignon se expresa entregándonos notas complejas en nariz y en boca, con muy buen volumen, frescura y una textura de taninos firmes, pero, a su vez, sedosos y envolventes en el final”, comentó Jorge Cabeza, Senior Winemaker de Bodegas Salentein.

You might be interested:  A Que Temperatura Tiene Que Estar El Vino Tinto?

Allá por el 2010 iniciamos el desafío de producir un Cabernet Sauvignon que representara al Valle de Uco en el mundo, y este reconocimiento por segundo año consecutivo, en un mercado tan exigente y competitivo nos impulsa a seguir en la búsqueda del gran Cabernet Sauvignon de la Argentina y referente de esta variedad en el mundo”, concluyó José “Pepe” Galante, Chief Winemaker de Salentein Family of Wines.

Primus Cabernet Sauvignon se encuentra disponible en vinotecas y restaurantes selectos en las principales plazas del país.

¿Dónde están los mejores vinos de Argentina?

La región de Salta tiene una de los viñedos más altos del mundo, encontrándose a más de 3000 metros sobre el mar. Mendoza es la región más grande, conocida, y celebrada de toda la Argentina ; en cuestión de vinos y suelos para viñedos.

¿Cuál es el vino más caro de Argentina 2022?

Hoy el Catena Zapata Estiba Reservada tiene un precio promedio en Wine Searcher de 801 dólares por botella, el más elevado para un vino de nuestro país.