Cómo Se Escribe Cabernet Sauvignon?
Fermin De Marco
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Origen e historia de la uva Cabernet Sauvignon – Esta variedad es proveniente de Francia. Concretamente, de la región de Burdeos, En el siglo XVII se produjo el origen de la uva cabernet sauvignon, fruto del cruce entre Cabernet Franc y Sauvignon Blanc,
Dado que nadie conoce todos los detalles con exactitud, su origen entraña algunos misterios, Pero algo es seguro: esta nueva variedad se dio a conocer durante el siglo XVIII gracias al protagonismo que se dio a la Cabernet Sauvignon en la elaboración de los vinos en Burdeos. Así pues, tras cultivarse exclusivamente en Francia durante mucho tiempo, comenzó a expandirse hacia otros lugares,
Esto supuso la modificación de la variedad, según el clima y las características del terreno en cada región, así como los procesos de elaboración.
¿Qué significa la palabra Cabernet Sauvignon?
2- Descripción de la variedad Cabernet Sauvignon – Variedad de vino tinta originaria de la zona de Burdeos (Francia) y cuyo origen es el cruzamiento del Cabernet Franc con el Sauvignon Blanc. Cepa tradicional bordolesa, considerada como una variedad «premium» de la máxima calidad.
¿Qué tan bueno es el vino Cabernet Sauvignon?
Vinos de cabernet sauvignon – La variedad de uva cabernet sauvignon permite elaborar vinos de coloración muy intensa, muy ricos en tanino, de gran cuerpo, El vino tinto con Cabernet Sauvignon es de un tono rojo intenso. Presenta aromas frutales, florales y herbales que se vuelven más complejos con la crianza.
¿Cuál es la mejor forma de tomar vino?
No llenes tu copa hasta el tope – El vino necesita respirar en la copa, por lo que no se deben llenar hasta arriba sino por debajo de la mitad (idealmente un tercio de la copa y nunca más de dos tercios), para poder agitarlo suavemente. Además, el vino conserva su temperatura mejor en la botella, así que sirve siempre la cantidad justa.