Como Empezar A Tomar Vino Tinto?
Fermin De Marco
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Aunque no existen, como tal, los vinos para principiantes, sí que podemos establecer una serie de leyes no escritas para que, si no tienes experiencia con esta bebida alcohólica, tu iniciación sea de lo más progresiva y placentera. Lo más habitual es que, si no tenemos costumbre de beber vino, n o conozcamos las características de cada tipo y, por tanto, no sepamos por cuál empezar.
Para ello, lo mejor es que te informes de fuentes expertas, co mo este blog, e investigues un poco sobre las peculiaridades de cada vino o variedad de uva, Esto te dará una idea general de todo tu abanico de posibilidades. Por lo general, lo mejor es comenzar a beber vinos más suaves, frescos y ligeros,
La astringencia o la complejidad de un vino puede ser demasiado para una primera vez. Por eso, lo ideal es que apuestes por aquellos “más agradecidos” al paladar, como los vinos blancos o rosados. Los que tienen notas más dulces y afrutadas (como podría ser El Coto Blanco o El Coto Semidulce ), con uvas Chardonnay o Sauvignon Blanc, suelen ser siempre un acierto.
¿Qué vino tinto tomar para principiantes?
Tips para comenzar a tomar vino tinto – Si la preferencia inicial del que quiere comenzar a adentrarse en el mundo del vino son los tintos, nuestro consejo es que empiece a distinguir varietales (productos elaborados a partir de una sola cepa) y que se incline por aquellos que son frescos, frutados, con taninos amables y sutiles en paladar.
Es inevitable recomendar nuestro simbólico y versátil Malbec, que con sus notas frutadas clásicas a flor de piel, su delicadeza aromática y su sedosidad en boca, representa una muy buena opción para empezar a beber vino. La lista de vinos tintos ideales para la iniciación en este mundillo la podríamos completar con Pinot Noir, Merlot, Criolla o Bonarda.
Refinados, elegantes, sin demasiada carga tánica, son indicados para que el público, por el momento ajeno al tema, empiece a “amigarse”. Es importante que estos varietales sean frutados, respeten su tipicidad (características intrínsecas del cepaje) y no tengan paso por barrica.
- Probar vinos con madera será un paso subsiguiente,
- Lo primero y fundamental es diferencial las distintas cepas y conocer sus principales características organolépticas.
- Es decir, recomendamos vinos fáciles de beber, con alcoholes bajos, sin reposo en roble, ágiles y dinámicos a la hora de ser bebidos.
Poco cuerpo, acidez refrescante y versátiles a la hora del maridaje. No solo es importante degustar el vino solo, sino, también, en compañía de un plato acorde a la etiqueta catada.
¿Cómo acostumbrarme a tomar vino?
Descargar el PDF Descargar el PDF Algunos nos sentimos enamorados de la idea de ir en paseos de vino o beber un vaso de vino en ocasiones especiales, pero nos decepcionamos al sentir un sabor tan fuerte. Por fortuna, adquirir el gusto por el vino es más fácil de lo que crees.
- 1 Sirve un vaso de vino y déjalo reposar de 5 a 30 minutos. El vino recién abierto necesita estar expuesto al aire para oxidarse y producir una bebida más suave y agradable. Beber el vino apenas abres la botella podría darle a la bebida un cuerpo liviano en lugar de un sabor más completo. Samuel Bogue Sommelier certificado Cuando se le preguntó cómo alguien debería probar el vino.Sam Bogue, un sommelier, respondió: “Comienzo observando el vino. Presto atención al color y si es trasparente u opaco. Luego, me gusta olerlo, girarlo y volverlo a oler. Creo que así obtienes un aroma ligeramente diferente antes de airear el vino. Intenta pensar a qué frutas, especias o hierbas te recuerda el olor. Luego, cuando pruebes el vino, piensa en las notas que tomaste cuando lo oliste y determina si puedes probarlas”.
- 2 Utiliza un vaso de vino apropiado.
¿Qué vino comprar por primera vez?
Vinos Blancos –
Fuente: https://vinepair.com Los vinos blancos son perfectos para comenzar en el mundo del vino. En el mercado existe una amplia gama de vinos blancos; los de notas dulces, los afrutados y los que tienen paso por barrica. Si apenas empiezas a tomar vino debes buscar las uvas chardonnay y Sauvignon Blanc,